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154 résultats
Cold chain development for fruits & vegetables in India. Kinnow cold chain study. Part 2.
Développement de la chaîne du froid pour les fruits et légumes en Inde. Étude de la chaîne du froid du kinnow. Partie 2.
Cold and Power – UKES 2014.
Froid et énergie - UKES 2014
India Cold Chain Performance Issues: Investor Realities.
Problématiques de performance de la chaîne du froid en Inde : précautions pour les investisseurs
Prospect and challenge of Bangladesh frozen food: a way to overcome.
Perspective et difficultés soulevées par les aliments congelés au Bangladesh : solution envisagée.
The future of food and agriculture. Trends and challenges.
L'avenir de l'alimentation et de l'agriculture. Tendances et défis.
The Indian cold chain industry - An overview. YES Bank - Dutch Embassy collaborative study.
L’industrie de la chaîne du froid en Inde : une vue d’ensemble. Etude conjointe YES Bank - Ambassade néerlandaise.
Cold chain industry in India.
L'industrie de la chaîne du froid en Inde.
Economic contribution of the frozen food manufacturing industry (NAICS 31141) to the U.S economy in 2012.
La contribution économique à l'économie américaine de I'industrie de la fabrication d'aliments congelés (NAICS 31141) en 2012.
Investment promotion report of China's logistics industry 2014-2015. Simplified version.
Rapport 2014-2015 de la promotion de l’investissement sur l’industrie de la logistique de la chaîne du froid en Chine - Version simplifiée.
2016 ITA cold chain top markets report.
Rapport ITA 2016 sur les principaux marchés de la chaîne du froid.
Cold chain assessment: Bolivia, Ecuador and Peru 2014.
Evaluation de la chaîne du froid en 2014 en Bolivie, Equateur et Pérou.
Document IIF
A comparative assessment of food chain emissions from Norway, UK, Germany and Italy.
Évaluation comparative des émissions de la chaîne alimentaire provenant de Norvège, du Royaume-Uni, d’Allemagne et d’Italie.
Pertes et gaspillages alimentaires : l'état des lieux et leur gestion par étapes de la chaîne alimentaire.
Les applications du froid dans les IAA.
Recommandé par l'IIF / Document IIF
The sustainability of the food cold chain. Part 1- the carbon emission savings related to food losses reduction.
Durabilité de la chaîne du froid alimentaire. Partie 1 : les émissions de carbone évitées grâce à la réduction des pertes de denrées alimentaires.
Veille sectorielle
68 résultats
Le marché mondial de l'équipement frigorifique.
Le JARN évalue le marché mondial du froid à 90 milliards de dollars en 2015.
Quelques chiffres sur la chaîne du froid dans les pays en développement (en anglais)
Des chiffres intéressants sur les pays en développement ont été diffusés lors de la réunion technique de la FAO sur le développement de la chaîne du froid à laquelle l'IIF a participé.
Le marché mondial des pâtisseries surgelées.
Un rapport récent annonce la croissance du secteur.
Le marché des produits de boulangerie congelés atteindra 32.5 milliards de dollars en 2018
Le marché des produits de boulangerie congelés devrait atteindre 32.5 milliards de dollars en 2018, avec un taux de croissance annuel moyen de 7,1% sur la période considérée. (en anglais).
Figures: Indian dairy sector
According to a study recently released by the Associated Chambers of Commerce and Industry of India (ASSOCHAM), the Indian dairy sector will be worth USD 100 billion by 2015.
More refrigerated trucks on the road in China
It is estimated that USD 31.7 billion will be invested in setting up cold chain logistic in China in the near future
La perspective d'une chaîne du froid durable en Inde
La mise en place d'une chaîne du froid durable en Inde pourrait économiser 5,75 milliards d'euros correspondant à la valeur de fruits et légumes gaspillés.
Updates on the Chinese cold chain
Currently, each year China produces over 56 million tons of meat, 8.5 million tons of frozen foods, and over 10 million tons of beverages, and 8 million tons of dairy products and 41.2 million tons of seafood.
Chaine du froid : les principaux acteurs européens et mondiaux (en anglais)
Les États-Unis, le Japon et les Pays-Bas sont les principaux acteurs dans le secteur de la logistique de la chaîne du froid et l'entreposage frigorifique.
Croissance du marché italien des aliments surgelés en 2020
En 2020, le marché des aliments surgelés en Italie a observé une hausse dans tous les segments.
Les ventes d’aliments surgelés au Royaume-Uni en 2021
Le rapport annuel de la British Frozen Food Federation (BFFF) révèle que les ventes de produits surgelés ont maintenu une dynamique de croissance en 2021, malgré des volumes de...
L’industrie européenne des produits alimentaires
En Europe occidentale, le marché de la viande transformée équivaut à 117,3 milliards d'euros, soit 10,6 % du marché agroalimentaire mondial d'une valeur de 1111 milliards d'euros.
République dominicaine : le marché des produits alimentaires réfrigérés transformés
Le secteur des produits alimentaires réfrigérés transformés en République Dominicaine devrait voir devrait voir ses niveaux de consommation augmenter légèrement au cours des cinq prochaines années.
Le marché mondial des aliments surgelés en 2022
Malgré l'inflation des prix des denrées alimentaires, l'Europe est restée le plus grand marché des aliments surgelés en 2022.
Le marché mondial des poissons et produits de la mer congelés (en anglais)
Le marché mondial des poissons et fruits de mer congelés dépasse 60 milliards de dollars américains et devrait progresser à un rythme annuel supérieur à 4% d'ici 2020.
Actualités de l'IIF
2 résultats
Une nouvelle Note d’information de l’IIF sur le rôle du froid dans l’économie mondiale
Dans sa dernière Note d’information, l’IIF met en lumière le rôle majeur et croissant de l’industrie du froid dans l’économie mondiale, particulièrement en ce qui concerne l’alimentation, la santé, l’énergie et l’environnement et appelle les...
Journée Mondiale du Froid 2020
La Journée Mondiale du Froid a pour objectif de sensibiliser le grand public sur l'importance des technologies du froid dans la vie quotidienne. Organisée autour du thème "La chaîne du froid pour la vie", la...
